Содержание
Арахис - это маслянистый фрукт из того же семейства, что и каштаны, грецкие орехи и фундук, он богат полезными жирами, такими как омега-3, которые помогают уменьшить воспаление в организме и защитить сердце.
Этот фрукт широко используется в различных кулинарных изделиях, таких как десерты, закуски, зерновые батончики, торты и шоколадные конфеты, и его легко найти в супермаркетах, небольших продуктовых магазинах и продуктовых магазинах.
Таким образом, регулярное употребление арахиса приносит следующие преимущества для здоровья:
- Предотвратить сердечные заболевания, так как он содержит ресвератрол, то же защитное вещество, которое содержится в вине;
- Предотвратить атеросклероз, так как он содержит мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина;
- Предотвратить рак благодаря наличию ресвератрола, витамина Е и фитостеринов;
- Предотвращает преждевременное старение, так как богат антиоксидантами;
- Поддерживает здоровье мышц и способствует сокращению мышц, так как содержит магний и калий;
- Источник энергии, повышающий эффективность тренировок и способствующий гипертрофии и восстановлению мышц;
- Улучшает настроение и снижает стресс, так как содержит триптофан - вещество, способствующее выработке гормонов благополучия;
- Предотвратить анемию и снизить риск порока развития ребенка, потому что он содержит фолиевую кислоту.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны употреблять полную пальму арахиса или 1 столовую ложку чистого арахисового масла 5 раз в неделю. См. Также, как использовать арахисовое масло для набора мышечной массы.
Людям со склонностью к жирной коже следует избегать употребления арахиса в подростковом возрасте, потому что он имеет тенденцию усугублять жирность кожи и угри. Кроме того, у некоторых людей арахис может вызывать изжогу.
Пищевая ценность арахиса
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г сырого и жареного несоленого арахиса.
Сочинение | Сырой арахис | Жареный арахис |
Энергия | 544 ккал | 605 ккал |
Углеводы | 20,3 г | 9,5 г |
Протеин | 27,2 г | 25,6 г |
Жир | 43,9 г | 49,6 г |
Цинк | 3,2 мг | 3 мг |
Фолиевая кислота | 110 мг | 66 мг |
Магний | 180 мг | 160 мг |
Как потреблять
Арахис следует употреблять предпочтительно в свежем виде, так как в нем больше ресвератрола, витамина Е и фолиевой кислоты, но меньше соли. Хороший вариант - купить его сырым и обжарить дома, поставив в духовку среднего размера на 10 минут. Чтобы приготовить пасту, просто измельчите арахис в блендере до кремообразного состояния.
Однако из-за его высокой калорийности его следует употреблять в умеренных количествах, в конечном итоге соблюдая рекомендованное количество - только количество, которое умещается на ладони. Также ознакомьтесь со всеми преимуществами бразильских орехов.
Рецепт приготовления светлой пасоки
Ингредиенты
- 250 г жареного и несоленого арахиса
- 100 г овсяных отрубей
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 столовые ложки светлого сахара или кулинарного подсластителя на ваш выбор
- 1 щепотка соли
Режим подготовки:
Взбейте все ингредиенты в блендере или миксере до однородной массы. Снимите и придайте форму, замешивая смесь, пока она не приобретет желаемую форму.
Арахис также широко используется при гипертрофии мышц, связанной с силовыми тренировками для набора мышечной массы.
Другие продукты, улучшающие настроение
Посмотрите видео ниже, какие еще продукты также улучшают настроение: