Содержание
Мука из белой фасоли помогает снизить уровень холестерина и похудеть, потому что она богата фазеоламином - белком, который замедляет пищеварение и всасывание углеводов в кишечнике, что приводит к уменьшению всасывания калорий и выработке жира.
Однако муку необходимо производить из сырых бобов без нагревания, чтобы не потерять фазеоламин. Таким образом, он приносит следующие преимущества для здоровья:
- Помогает похудеть, уменьшая всасывание углеводов и будучи богатым клетчаткой;
- Уменьшают чувство голода, так как волокна продлевают чувство сытости;
- Улучшить работу кишечника, так как он богат клетчаткой;
- Помогите контролировать диабет, уменьшив повышение уровня сахара в крови;
- Снизить уровень холестерина, так как он богат клетчаткой;
- Уменьшает раздражение кишечника, так как не содержит глютена.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны употреблять 5 г или 1 кофейную ложку белой фасоли, разведенной в воде, за 30 минут до обеда и ужина.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г белой фасоли:
Количество: 100 г белой фасоли |
Энергия: | 285 ккал |
Углеводы: | 40 г |
Белки: | 15 г |
Жиры: | 0 г |
Волокна: | 20 г |
Кальций: | 125 мг |
Железо: | 5 мг |
Натрий: | 0 мг |
Эту муку можно запивать водой перед едой или добавлять в бульоны, супы, витамины, хлеб и блины.
Как приготовить муку в домашних условиях
Чтобы приготовить муку из белой фасоли в домашних условиях, необходимо промыть 1 кг фасоли в воде и дать ей высохнуть в течение 3 дней. Когда она станет очень сухой, поместите фасоль в блендер или комбайн и хорошо взбейте, пока не образуется мелкая мука. С помощью сита удалите менее измельченные части и снова взбейте до получения очень мелкого порошка.
Затем муку необходимо хранить в плотно закрытой банке из темного стекла, которая должна храниться в сухом и проветриваемом месте со сроком хранения около 3 месяцев. Посмотрите еще 4 вида муки, которые также можно использовать для похудения.
Мука из белой фасоли в капсулах
Мука из белой фасоли в капсулах, которые можно найти в аптеках или магазинах здорового питания, по цене около 20 реалов, с 60 капсулами по 5000 мг каждая. В этом случае рекомендуется принимать по 1 капсуле перед обедом и еще одну перед ужином.
Предостережения и противопоказания
Однако важно помнить, что людям с гипогликемией в анамнезе, детям и беременным женщинам не следует употреблять муку из белой фасоли, так как они подвержены риску падения уровня сахара в крови, что может вызвать недомогание и обморок.
Кроме того, вы не должны потреблять более 30 г этой муки в день и не использовать ее более 30 дней без указаний врача или диетолога, поскольку она также препятствует усвоению некоторых важных питательных веществ, таких как железо и белки. .
См. Другие 5 простых советов, как похудеть и похудеть.