Содержание
Этот рецепт безглютенового хлеба прост в приготовлении, и хотя хлеб не похож на пшеничный, он является отличной альтернативой для тех, кто не может есть глютен, как в случае тех, кто страдает глютеновой болезнью, или для тех, кто просто хочет избавиться от него. глютен в пище.
Хотя глютен присутствует во многих повседневных продуктах, его можно исключить практически из любого рецепта. Итак, смотрите рецепт приготовления вкусного торта без глютена.
Ингредиенты
- 1 стакан миндальной муки;
- 1 стакан семечек;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- Половина чайной ложки соли;
- Сухой базилик - по вкусу;
- 2 столовые ложки воды.
Режим подготовки
В миске и семечки с миндальной мукой, базиликом и солью. Затем смешайте мед с лимонным соком и добавьте в блендер другие ингредиенты, при необходимости добавив воды. При необходимости вы можете замесить хлеб руками, добавив немного миндальной муки, чтобы хлеб не прилипал к рукам или столу.
Когда тесто станет однородным и рассыпчатым, поместите его в духовку при температуре 68ºC на 1 час. Вынуть из духовки, нарезать ломтиками и снова поставить в духовку при 40ºC еще на час.
Посмотрите это видео и узнайте, какие продукты можно есть при безглютеновой диете: